如何避免厨房空调冰火两重天.docxVIP

高端私宅厨房，空调风口一旦装错，夏天中餐爆炒瞬间会释放大量辐射热，油烟机只能排油烟却排不走热量，厨房一秒变蒸笼，必须靠空调降温。

可风口一旦离灶台太近，冷风会被烟机直接抽走，油渍反而随气流灌回风口，越吹越脏、越吹越热，所以空调装得不对，就等于白装。

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一、厨房空调的四大通病：

1、空调与烟机同时使用，厨师前胸与后背，冰火两重天。

2、空调出风路径循环，同时被烟机与回风吸走。

3、烟机的排风量，远远大于空调的回风量，气流一边倒。

4、厨房外的空气会被补充到厨房中，干扰制冷的效果。

二、如何避免厨房空调与油烟机互相干扰。

1、调整空调送风口位置至厨房门侧

此举具备三重优势：

延长气流路径：加大与厨师之间的距离；

引入辅助气流：混合有门进入的气流，避免冷气袭击后背；

阻隔油烟外溢：阻止烹饪的气味窜入其它空间；。

2、将空调回风口设于设备露台窗侧，与油烟机排风口同向布置

通过将空调回风与油烟排放统一朝向室外，可构建有序排风系统。空调回风在此不仅承担自身功能，更可辅助油烟机排出残余热气与油烟，减轻烟机负荷，提升整体排风效率。

3、保留上部窗户开启，不影响气流组织稳定性

即使在窗户开启状态下，由于送风与排风已形成定向气流通道，外部气流不会破坏内部气流秩序，反而有助于自然补风，进一步增强通风效果，实现节能与舒适的双赢。

通过科学调整空调送风与回风位置，不仅可有效避免空调与油烟机之间的气流干扰，还能提升厨房整体通风效率与使用舒适度，实现功能与体验的双重优化。

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