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分散系及其分类
【思考与交流】
生理盐水是怎么得到的?
泥浆是怎么得到的?
氯化钠固体分散在水中形成的混合体系。
黏土分散在水中所形成的混合体系。
1.分散系
定义:把一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中所得到的体系。
1.分散系
分散介质(剂):
容纳分散质的物质
分散相(质):
被分散的物质
分散系内,分散质和分散剂可以是气体、液体和固体三种聚集状态中的任何一种,这样就可以组成多种不同的分散系。
分散质
分散剂
2.分散系分类
(1)根据分散质与分散剂状态
分散相(质)
分散介质(剂)
气态
液态
固态
固态
液态
气态
9种
分散质粒子大小
所属分散系
外观现象
d<1nm
真溶液
均匀、透明、稳定
1nm<d<100nm
胶体分散系
均匀、透明、介稳定
d>100nm
粗分散系
不均匀、不透明、不稳定
(2)当分散剂是液体时,按分散质粒子大小
2.分散系分类
真溶液(溶液)
分散相粒子直径小于1nm的体系称为真溶液,也称溶液。
分散相粒子的组成:低分子或离子。
一般性质:
溶液是均相体系;是热力学稳定系统;因为分散相粒子小,所以扩散快、能透过滤纸和半透膜。
如:氯化钠溶液,氢氧化钠水溶液,葡萄糖水溶液等等。
胶体分散系
胶体分散系
(1-100nm)
溶胶
高分子溶液
分散相粒子的组成是:胶粒(分子、离子、原子的聚集体)。
一般性质:溶胶是非均相体系;是热力学不稳定系统;分散相粒子扩散慢、能透过滤纸,不能透过半透膜。
如:氢氧化铁、硫化砷、碘化银等溶胶。
分散相粒子是:高分子。
一般性质:高分子溶液是均相体系;是热力学稳定系统;分散相粒子扩散慢、能透过滤纸,不能透过半透膜。
如:蛋白质、核酸等水溶液。
粗分散
分散相粒子直径大于100nm的体系称为粗分散系。
粗分散系的分散相粒子是:粗粒子。
一般性质:粗分散系是非均相体系;是热力学不稳定系统;分散相粒子不能透过滤纸和半透膜。
如:乳汁、泥浆等。
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