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第1篇
一、市场分析
1.市场背景
-随着人们生活水平的提高,休闲食品市场日益繁荣,卤制品作为其中的一大品类,市场需求持续增长。
-卤鸭脖作为卤制品中的热门产品,以其独特的口感和丰富的文化内涵,深受消费者喜爱。
2.目标市场
-主要目标消费群体为18-45岁的年轻人群,特别是上班族、学生、白领等。
-消费者对美食的追求不再局限于味道,更注重健康、品质和品牌。
3.竞争分析
-目前市场上卤鸭脖品牌众多,竞争激烈。
-需要找出差异化竞争优势,提升品牌知名度和市场占有率。
二、产品定位
1.产品特点
-精选优质鸭脖,采用传统卤制工艺,口
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