慈溪的美食简介.docxVIP

慈溪这11道特色美食不容错过

宋家漕香干

宋家漕香干选料精细，采用传统工艺多道工序制作而成。加入了多道中药材和调料，味道醇香厚重，口感丰富，滋味悠长，让人回味无穷。

慈溪馄饨

慈溪馄饨皮薄滑润，肉馅饱满Q弹，且鲜味十足。汤汁清甜鲜美，味道丰富具有层次感，让人唇齿留香回味无穷。

冰冻梅糕

冰冻梅糕是当地一道十分具有风味的特色美食。吃起来冰凉爽口，酸甜开胃，且外观诱人，色香味俱全，让你欲罢不能，品味无穷。

三北豆酥糖

三北豆酥糖历史悠久，采用传统工序制作而成。口感酥松，香味浓郁，入口即化，十分具有风味。甜而不腻，深受当地人的喜爱。

三鲜头汤

三鲜头汤是一道食材丰富，鲜味十足的菜肴。用肉圆、海虾、蛋片、鸡丝、黄芽菜、冬笋、豆面等一起制作而成。口感丰富，保留了食材的原汁原味。滋味鲜美，让人回味无穷。

藕丝糖

藕丝糖是当地的一道传统名点，制作工艺繁复，选料讲究。外观独特，口感香脆，甜而不腻，给人满满的幸福感，十分具有特色。

裹团

裹团是用糯米、芝麻、艾草、南瓜、紫薯等制作而成。口感软糯，滋味丰富，香甜可口，且香味浓郁，让人对此赞不绝口。

酱爆箭鳗

酱爆箭鳗是当地的一道特色菜肴，色泽艳丽油亮，口感绵柔润滑，酱香味十足，咸中带甜，别是一番风味，让人百食不厌，越吃越过瘾。

蒸三臭

蒸三臭是一道独具风味的菜肴，是典型的闻起来臭，吃起来香。用臭白香干、臭青菜、臭苋菜管一起制作而成的，味道浓郁，口感独特，那味道妙不可言，十分值得品味。

老鼠球糖

老鼠球糖外形似老鼠，极具趣味性。口感软糯清香，甜而不腻，表面上的松花和黄豆粉让这道甜点口感独特，风味更佳，十分惹人喜爱。

冻米糖

冻米糖是一道传统小吃，历史悠久，选料精细，采用多道工序精心制作而成。口感丰富，香甜可口，别是一番滋味。