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学生配餐应急预案.docx

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    第1篇

    一、引言

    为确保学校学生饮食安全，预防和应对可能发生的配餐事故，保障广大师生的身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》、《学校食品安全与营养健康管理规定》等相关法律法规，结合我校实际情况，特制定本应急预案。

    二、应急预案的目的和原则

    1.目的：通过制定本预案，建立健全学生配餐安全管理体系，提高应对突发食品安全事件的能力，确保学生饮食安全。

    2.原则：

    （1）预防为主，防治结合；

    （2）统一领导，分级负责；

    （3）及时报告，快速处置；

    （4）依法依规，科学应对。

    三、组织机构及职责

    1.应急指挥部

    （1）总指挥：校长；

    （2）副总指挥：分管副校长、后勤校长；

    （3）成员

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