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端午节打糍粑作文六年级500个字

篇1

一转眼又是岁末了。不大注重形式的城里人还是一如既往地过着“天天像过年”的好日子。我走过热闹非凡的超市，琳琅满目的商品从我眼前晃过。我那几近麻木的心却突然只剩下一个简单的愿望，再吃一回阿叔阿姑们亲手做的糍粑。

我在乡下仅仅住过半年。对于城里孩子而言，那里除了山清水秀、牛羊满山的乐趣之外，最诱人的就是那些吃不尽的农家手工食品了。像红薯，可以生吃，也可以蒸熟或烤着吃，还可以晒成红薯干，炸成红薯片。由于是乡间极普遍的一种农作物，一般各家都有地窖储藏收获的红薯，一年四季都可以吃到。但糍粑就不一样。因为只有过年时才能吃到，竟成了不可多得的美味。

过去乡下过年是非常热闹的，在外的儿孙都会回来欢聚一堂。这个时候，各家才会蒸一桶上好的糯米，用来打糍粑。打糍粑的工作一般都是傍晚开始进行，当蒸熟的糯米被抬进堂屋，那里已经准备好了打糍粑的石窑，有一面鼓的大小。如白雪一般晶莹的糯米被倒进石窑，清香在屋中散发开来。阿叔们抡起了特制的木棰——柄有一米多长——开始砸向窑内的糯米。山里的冬天格外寒冷，但屋内的气氛却是热火朝天。随着一声声有节奏的撞击声，糯米在木棰的起落中失去了原有的结构，渐渐融合在一起，形成一大块洁白如玉的糯米团。它巨大的黏性使得阿叔们要费很大的力气才能提起木棰。我的父亲和伯父都是在外地从教多年的老师了，没有参与打糍粑。年轻力壮的阿叔们就脱了棉袄，穿着单衣，仍然挥汗如雨。我也跟在阿姑们身后，看她们收拾好一张又长又大的木板，接过阿叔们打好的糯米团，手脚利索地把它分解成无数个小糯米团。有的包上豆沙，有的什么也不包，压平了，就成了圆圆的糍粑。刚打好的糍粑热乎乎的，可以直接吃。而我因为疑心糍粑里掺进了阿叔们带着咸味的汗水，而不肯第一个尝味。那里，阿叔们又在打另一窑糍粑了。这样反复几个回合，木板上就搁满了成形的糍粑，等冷却以后，它们才变硬，就可以储存了。各家都可以分到不小的分量。糍粑的吃法也很多样，可以放在炭火上烤软，那样的糍粑外壳被烤成金黄，很脆，里面却是松软的，吃起来别有一番风味；也可以把糍粑切成小块和甜酒冲蛋一起煮熟，是不错的早餐；若还嫌不够味，索性来个油炸，就成了又香又糯的糯米粑粑……一般糍粑都要吃到春节过后冬季结束的时候。因为一年只打这么一次，所以那一两个月里，糍粑就是能令我们太快朵颐的惟一食品。

离开乡下以后，每逢过年，还常常能收到阿叔阿姑托人捎来的糍粑。而最近几年，阿公阿婆相继离世，阿叔阿姑也都渐渐老了，他们的晚辈则纷纷走出了大山，奔向外面的世界。打糍粑的热闹场面，不知道是否已成了过去。每天面对着餐桌上的菜肴提不起半点胃口，却深切地怀念起家乡的糍粑来。这个春节，别的不吃也罢，吃不上阿叔阿姑们打的糍粑，才是我最深的遗憾。

篇2

寒假刚过几天，我便与妈妈相伴，回到了黄陂老家。恰好赶上了爷爷家打糍粑。

这是老家的乡亲们“忙年”最重要的一项“忙”。我为自己能第一次赶上这样的“忙年”活动而庆幸。

打糍粑首先要有个石槽，于是爷爷便叫来同村的几个年轻人，一起喊着“嘿哟。嘿哟”的口号，缓缓地将那足足存放了一年的大石槽给搬了出来。爷爷又端来一大盆水，仔仔细细地把石槽抹干净。爷爷还进屋拿出了几根较粗的木棍放在石槽旁边。

一股糯米饭的清香从厨房飘出来。“糯米蒸好了！”“哎——来帮帮忙吧！”爷爷对几个邻居高声喊道。

几位大哥哥立马应声进了屋，都将手放在奶奶准备好的水盆中洗完手，便顺手拿起木棍。这时爷爷将糯米饭倒入石槽中。

“好，可以开始了。”爷爷刚说完，围在石槽旁边脸上带着笑意的大哥哥们便卖力地揣起了那团糯米，他们紧紧地握着木棍，喊着“一、二、三”的号子。汗水越来越多，不时有汗水流到他们的下颚，脖子上。爷爷见状，连忙上前接力，让大哥哥们腾出手去脱衣服。

看着人们热火朝天地打着糍粑，我也被感染，迫切地希望能亲身体验一下打糍粑的乐趣。

爷爷也许知道了我期盼，将手中的棍子递到了我的手中，于是我便拿起棍子，上前与大哥哥们一起喊着口号，杵起糍粑来。起初我还能跟上节奏，但没过一会儿，我便感觉杵起糍粑越来越费劲，那团糯米饭也被打得越来越黏。不一会儿便紧紧地粘在棍子上，那糍粑就如同橡皮筋一般被我拉得好长好长，好不容易才使这棍子脱离了“沼泽区”，可我又不得不将棍子快快地杵进去……随着我的速度越来越慢，打糍粑的啪啪声被我给拖了下来，变得七零八落，毫无规律可言。

没多久，那团糯米饭就被打成了一团软软的、黏黏的大团儿了。看着糍粑的雏形已经被打成，奶奶急忙叫停大伙儿，将他们请上椅子休息，奶奶忙着给大哥哥们倒红茶，而爷爷忙着给大哥哥们递烟，还笑呵呵地说：“辛苦了。”

哥哥们边接烟边说：“没事，没事，这点力气活，小菜一碟。”

这时奶奶又走进厨房端出一碗黄油，笑眯眯地走了过来。

“妈妈，奶奶拿着黄油做什么啊？”我好奇地问道。

“傻孩子，这可是好东西啊，有