饮品草莓厚酪鲜奶茶标准化制作教程与配方详解.docx

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饮品草莓厚酪鲜奶茶标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称：

草莓厚酪鲜奶茶

产品简介：

这款草莓厚酪鲜奶茶融合新鲜草莓的清甜果香、厚酪的绵密咸香与鲜奶茶的醇厚丝滑，入口先尝得草莓的鲜活酸甜，再感受厚酪的细腻咸香，最后品味奶茶的浓郁奶香，回味层次丰富，灵感源自对“果香+酪香+奶香”三重风味融合饮品的需求，适合春秋季饮用，是个人家庭餐厅中兼具颜值与口感的特色饮品。

2.配方与原料清单

新鲜草莓：150克（选择果形饱满、色泽鲜红的草莓，提前洗净，去除草莓蒂）

厚酪酱：40克（选用原味厚酪酱，脂肪含量≥20%，确保绵密咸香，无颗粒感）

红茶茶叶：7克（选用正山小种

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