饮品伯爵茶拿铁标准化制作教程与配方详解.docx

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饮品伯爵茶拿铁标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称

伯爵茶拿铁

产品简介

这款伯爵茶拿铁以经典伯爵红茶为基底,搭配全脂牛奶与轻甜糖浆,入口先有伯爵茶独特的佛手柑清香,中段带牛奶的丝滑醇厚,尾段留茶香与奶香的柔和回甘,无苦涩感且层次均衡,灵感源于对传统英式下午茶的现代化改良,适合家庭日常饮用及餐厅全天候供应,尤其适配喜欢清香型奶茶风味的人群。

2.配方与原料清单

伯爵红茶包(锡兰红茶基底,含佛手柑精油):2包(每包重量2克,密封避光保存,开封后1个月内使用,避免香气挥发)

全脂牛奶(乳脂含量3.2%):220毫升(冷藏保存,开封后5天内使用,热饮版加热至

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