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高粱酒糟的营养特性及家禽应用研究
目录
一、内容概览．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3
1.1研究背景与意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5
1.2国内外研讨现状．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．6
1.3研究目标与内容．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．8
1.4技术路线与方式．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．9
二、高粱酒糟的构成与营养特性剖析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．11
2.1高粱酒糟的生成工艺及化学组分．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．12
2.2高粱酒糟的营养成分定量测定．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．14
2.2.1常规养分含量．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．15
2.2.2氨基酸构成及平衡性．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．16
2.2.3矿物质与微量元素散布．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．17
2.2.4维生素及其他生物活性物质．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．18
2.3高粱酒糟的抗营养因子及其消弭方式．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．20
2.4高粱酒糟的营养价值评估．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．26
三、高粱酒糟在家禽饲粮中的运用可行性．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．28
3.1家禽的消化生理特性与营养需求．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．29
3.2高粱酒糟对家禽采食量与消化率的影响．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．30
3.3高粱酒糟替代传统饲料原料的经济效益剖析．．．．．．．．．．．．．．．．33
3.4运用高粱酒糟的潜在风险与防控对策．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．35
四、高粱酒糟对家禽生产性能的影响研讨．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．35
4.1试验设计与方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．37
4.1.1试验动物与分组处置．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．39
4.1.2饲粮配方与饲喂治理．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．40
4.1.3测定指标与数据采集方式．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．41
4.2高粱酒糟对家禽增重与饲料转化率的影响．．．．．．．．．．．．．．．．．．42
4.3高粱酒糟对家禽屠宰功能及肉品品质的影响．．．．．．．．．．．．．．．．45
4.4高粱酒糟对家禽产蛋功能的影响．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．47
五、高粱酒糟对家禽健康与免疫功能的调控作用．．．．．．．．．．．．．．．．48
5.1高粱酒糟对家禽肠道微生态平衡的影响．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．49
5.2高粱酒糟对家禽血清生化指标及抗氧化性能的影响．．．．．．．．．．52
5.3高粱酒糟对家禽非特异性免疫功能的影响．．．．．．．．．．．．．．．．．．54
5.4长期运用高粱酒糟对家禽安康的潜在效应．．．．．．．．．．．．．．．．．．58
六、高粱酒糟在家禽饲粮中的适宜添加量及优化策略．．．．．．．．．．．．60
6.1不同添加量对家禽综合功能的对比研讨．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．60
6.2高粱酒糟与传统饲料原料的配伍组合优化．．．．．．．．．．．．．．．．．．62
6.3高粱酒糟的预处理技术对其运用效果的影响．．．．．．．．．．．．．．．．68
6.4基于家禽生长阶段的差异化运用方案．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．70
七、结论与展望．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．70
7.1重要结论总结．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．71
7.2存在问题与未来研讨方向．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．72
7.3生产实践建议．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．73
一、内容概览
高粱酒糟作为酿酒工业的主要副产品，其资源化
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