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校园周边食品安全问题调查与社区参与研究论文
摘要:本文旨在探讨校园周边食品安全问题及其对学生的危害,以及社区参与在解决这一问题中的重要作用。通过调查分析,发现校园周边食品安全问题严重,社区参与在改善食品安全状况、提高学生饮食健康水平方面具有显著效果。
关键词:校园周边食品安全;社区参与;学生健康;饮食安全
一、背景分析
(一)校园周边食品安全问题现状
1.食品质量参差不齐
在校园周边,各类小吃摊、便利店琳琅满目,为学生提供了丰富的饮食选择。然而,这些食品的质量却令人担忧。一些商家为了追求利润,使用劣质原料、添加违禁成分,甚至使用过期食材。这些行为严重威胁到学生的饮食安全,导致食品安全问题层出
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