探寻鲜活农产品物流成本控制的有效路径：理论、现状与案例解析.docx

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2025-10-19 发布于上海
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探寻鲜活农产品物流成本控制的有效路径：理论、现状与案例解析

一、引言

1.1研究背景与意义

随着经济全球化的深入发展，物流作为连接生产与消费的关键环节，其成本控制已成为企业乃至整个产业获取竞争优势的重要手段。在我国，农业作为国民经济的基础产业，农产品的流通对于农业发展、农村繁荣和农民增收至关重要。而鲜活农产品，作为农产品中的特殊品类，因其易腐坏、保质期短、对运输和储存条件要求高等特点，在物流过程中面临着诸多挑战，物流成本居高不下。

我国是农业大国，农产品资源丰富，鲜活农产品的产量和消费量均位居世界前列。据相关统计数据显示，近年来我国蔬菜、水果、肉类、水产品等鲜活农产品的产量持续增长。然而，