蔬菜库房管理制度.docx

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第1篇

第一章总则

第一条为加强蔬菜库房的管理,确保蔬菜产品质量和安全,提高库房利用率,降低损耗,特制定本制度。

第二条本制度适用于公司所有蔬菜库房及其相关工作人员。

第三条库房管理应遵循以下原则:

1.安全第一,预防为主;

2.规范操作,提高效率;

3.保质保量,降低损耗;

4.严格执行,奖惩分明。

第二章库房设施与设备

第四条库房设施与设备应满足以下要求:

1.库房建筑符合国家相关标准,通风、采光、排水良好;

2.库房内设有货架、堆垛架等储存设备,保证蔬菜存放整齐、有序;

3.库房内设有消防设施、灭火器材,确保消防安全;

4.库房内设有温湿度控制设备,保证蔬菜储

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