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硒对镉诱导鸡中性粒细胞凋亡的内质网通路调控机制研究
一、引言
1.1研究背景与意义
在现代工业化进程中,环境中的重金属污染问题日益凸显,镉(Cd)作为一种具有高毒性的重金属,广泛存在于土壤、水和空气等环境介质中。农业生产中,镉可通过受污染的饲料和水源进入畜禽体内,对畜禽健康造成严重威胁。鸡作为重要的家禽养殖品种,其养殖产业在全球农业经济中占据重要地位。镉对鸡的危害表现为多方面,它会导致鸡生长性能下降,抑制鸡的食欲,阻碍营养物质的吸收,使得鸡的体重增长缓慢,饲料转化率降低。镉还会损害鸡的免疫系统,削弱其对病原体的抵抗力,增加患病几率,其中性粒细胞作为免疫系统的重要组成部分,其功能和活性会受到
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