膳食营养与慢性病预防.pptVIP

膳食营养与慢性病预防演示文稿;（优选）膳食营养与慢性病预防;2.分类;;;;;3.发病因素;;4.临床表现;5.治疗与预防;第二讲心血管疾病;一、高血压（hypetension）;18岁以上成人血压程度分类;2.流行病学：;*;现在是17页\一共有130页\编辑于星期三;*;

;5.并发症;由高血压引起的心肌肥大;有高血压并伴有左心室肥厚的心脏;6.营养因素与高血压的关系;;;;;;7.营养防治;;;;烟草危害是当今世界最严重的公共卫生问题之一，是人类健康所面临的可以预防的危险因素。

;;适当增加运动;控制紧张心情;8、健康教育;;二、冠心病;;;;3、流行病学;心血管疾病事件链的不同阶段;4、营养因素对冠心病的影响;;;;5、营养防治;;;;第三讲内分泌与代谢疾病;一、糖尿病;2、发病情况;现在是56页\一共有130页\编辑于星期三;3、糖尿病的危险因素;4、分类

;;;5、糖尿病人的代谢变化;;;;饮食治疗;营养治疗的原则;表糖尿病患者每日热能供给量[kJ(kcal)/(kg·bw)];;;7、餐次安排;8、建议多选用的食物;9、慎用的食物;10、食物的血糖生成指数;;部分食物血糖生成指数;;二、痛风（GOUT）;痛风的并发症与伴发病;现在是79页\一共有130页\编辑于星期三;现在是80页\一共有130页\编辑于星期三;现在是81页\一共有130页\编辑于星期三;现在是82页\一共有130页\编辑于星期三;现在是83页\一共有130页\编辑于星期三;;年代：70年代以前少见；80年代逐年上升；90年代直线上升。

年龄：发病在30～70岁之间，高发病年龄组男性在50～59岁，女性在50岁以后。血中尿酸浓度越高，得痛风的概率也就越大。

性别：“重男轻女”，男女比20：1。与男性喜饮酒、喜食富含嘌呤和蛋白质食物及雄激素可使细胞器的磷脂膜对尿酸盐结晶有易感性而引起细胞反应等有关。;4、嘌呤代谢和尿酸合成途径图;5、尿酸的排泄;6、饮食治疗原则

;7、食物中嘌呤含量;;三、骨质疏松;2、病因及分类;3、分类;4、膳食因素与骨质疏松症;5、临床表现;6、营养治疗;7、预防;第三讲肝脏疾病;一、乙型肝炎;营养治疗的具体要求;二、脂肪肝;形成因素;脂肪肝的营养治疗;;三、肝硬化;A.正常的肝

B.病毒破壞

C.肝硬化;肝硬化的代谢障碍;;;;肝硬化的营养治疗;;第四讲肾脏疾病;肾脏疾病的营养特点;;;;;;肾脏病人的营养;一、急性肾小球肾炎;二、慢性肾小球肾炎;三、肾病综合征;四、急性肾功能衰竭;五、慢性肾功能衰竭;第五讲消化疾病;一、胃炎;（一）急性胃炎;;谢谢大家！