干果的栽培技术.pptxVIP

干果栽培简介干果是指果实成熟后水分含量较低，果肉干硬的果实。干果栽培是农业生产的重要组成部分，在我国具有悠久的历史和广阔的种植面积。kh作者：侃侃

干果种类及特点11.核果类核果类干果包括杏仁、核桃、开心果等，具有高脂肪、高蛋白质的特点，营养丰富。22.坚果类坚果类干果包括腰果、花生、松子等，富含不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，具有较高的食用价值。33.种子类种子类干果包括南瓜子、葵花籽、西瓜子等，含有丰富的油脂和蛋白质，具有降脂降压的作用。44.其他类其他类干果包括葡萄干、枣、无花果等，富含糖分、维生素和矿物质，具有较高的甜度和口感。

干果栽培的气候条件温度干果对温度的要求较高，大多数品种需要充足的日照和较高的温度才能生长良好。不同的干果品种对温度的要求也不同，例如，杏、桃、李等核果类干果适宜生长在温暖湿润的气候条件下，而枣、核桃、板栗等干果则更适应于较为干燥的气候条件。光照干果是喜光植物，需要充足的光照才能进行光合作用，合成有机物质，促进生长发育。干果树的生长、开花、结果都离不开光照，因此，干果栽培地应选择光照充足的地方，避免遮阴。

干果栽培的土壤要求土壤质地干果种植需要疏松透气、排水良好、富含有机质的土壤。土壤肥力干果树需土壤肥沃，特别是氮磷钾含量充足，才能保证果实品质和产量。土壤酸碱度干果树对土壤酸碱度有一定要求，多数适宜在中性或微酸性土壤中生长。土壤深度干果树根系发达，需要深厚而疏松的土壤，才能保证根系充分生长。

干果栽培的品种选择适应性选择适应当地气候、土壤条件的品种，确保高产稳产。市场需求选择市场需求量大、价格稳定的品种，提高经济效益。抗逆性选择抗病虫害、抗旱涝能力强的品种，降低种植风险。品质优良选择果实品质优良、口感好、营养丰富的品种，提高产品竞争力。

干果栽培的繁殖方式干果的繁殖方式主要有两种：种子繁殖和嫁接繁殖。1种子繁殖简单易行，但生长缓慢，易出现变异。2嫁接繁殖保持优良品种特性，生长速度快。3扦插繁殖适用于部分品种，繁殖速度快。种子繁殖是将干果种子直接播种到土壤中，待其发芽生长成苗木后进行移栽。嫁接繁殖则是将优良品种的枝条嫁接到砧木上，利用砧木的根系和嫁接枝条的优良性状，培育出优质高产的干果树。

干果栽培的播种技术1种子选择选择优质、饱满、无病虫害的种子，确保播种的成功率，获得高产优质的干果。2播种时间根据干果品种的特性和当地的气候条件选择最佳的播种时间，通常在春季或秋季进行。3播种深度根据种子的大小和土壤类型确定合适的播种深度，一般为种子直径的2-3倍，确保种子能够正常发芽。4播种密度根据品种特性和种植方式确定合适的播种密度，确保植株生长空间充足，通风透光良好。5播种方法可以选择穴播、条播或撒播等方法，根据具体情况选择合适的播种方法，提高播种效率。6覆土播种完成后，用细土覆盖种子，轻轻压实，保持土壤湿度，有利于种子发芽。

干果栽培的移栽技术1选择合适的移栽时间一般在春季或秋季进行2挖好移栽穴穴的大小要适合根系展开3小心移栽避免损伤根系和枝条4浇水定根移栽后要及时浇水干果移栽时，选择合适的移栽时间十分重要。春季移栽要在气温回升后进行，秋季移栽要在霜冻来临前完成。移栽时要挖好移栽穴，大小要适合根系展开，避免损伤根系和枝条。移栽后要及时浇水，促进根系生长，保证成活率。

干果栽培的施肥管理土壤分析首先要进行土壤分析，了解土壤的养分含量和缺失的养分，为施肥提供依据。科学配肥根据土壤分析结果，选择合适的肥料种类和比例，进行科学配肥，满足干果生长对养分的需求。施肥时间干果的施肥时间应根据不同生长阶段的营养需求进行，例如在花期、果实膨大期、成熟期等关键时期施肥。施肥方法干果的施肥方法多种多样，例如穴施、条施、撒施、根外追肥等，应根据干果品种、土壤类型和施肥时期进行选择。

干果栽培的灌溉技术滴灌技术滴灌技术是干果栽培中常用的灌溉方法，可以有效地节约水资源，提高灌溉效率，并减少土壤盐碱化。喷灌技术喷灌技术适用于干果树的生长旺盛期，可以均匀地向树冠喷洒水，提高灌溉效率，促进干果生长。土壤水分监测实时监测土壤水分状况，根据干果树的生长需求进行合理灌溉，可以避免水分过多或不足，有利于干果生长。

干果栽培的修剪技术11.修剪时间干果修剪时间通常在休眠期进行，有利于伤口愈合，减少病虫害的发生。22.修剪方法根据干果树种的不同，修剪方法也不同，常见的修剪方法包括疏枝、短截、回缩等。33.修剪目的干果修剪的主要目的是调节树势，促进结果，提高干果产量和品质。44.注意事项修剪时应注意避免损伤树干，修剪后应及时涂抹伤口愈合剂，防止病虫害感染。

干果栽培的病虫害防治病虫害识别及时识别病虫害症状，采取针对性的防治措施，降低病虫害造成的损失。综合防治运用生物防治、物理防治、化学防治等多种手段，控制病虫害发生。预防为主加强田间管理，