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生活中我们最常提到的酵母是酿酒;有什么办法可以使酵母菌反复使用;专题4酶的研究与应用;教学目标知识与能力1.了解固;过程与方法情感态度与价值观;教学重难点课题重点制备固定化酵;内容解析1.基础知识从酶到固;酶存在问题：容易失活不能再次利;固定化酶存在问题：设想：一种;思考下面的问题;包埋在网格中用化学键结合起来物;通常情况下，酶和细胞固定采用不;2.实验设计今天;实验材料干酵母CaCl2溶液海;实验过程（1）制备固定化酵母细;干酵母取1g干酵母，放10m;将已经活化的酵母细胞加;将溶液转移至注射器中将注射其;将这些凝胶珠在CaCl2;（2）用固定化酵母细胞发酵将凝;3.结果结果分析与评价3.1;凝胶珠颜色过浅，呈白色失败;凝胶珠不是椭圆形或圆形，呈其它;3.2固定化酵母细胞发酵结;固定化酶技术高果糖浆生产中的应;3.将葡萄糖溶液从反应柱上端;我们采取这种方法，成功地实现了;课堂小结固定化技术固定化酶技术;固定化酵母细胞的实验过程酵母细;1.（2009.江苏）;解析：本题考查固定化酶和固定化;课堂练习填空题;选择题1.下列不属于酶的优点的;简答题1.在实验过程中为什么;2.在葡萄糖的异构反应中，如;3.固定化细胞技术有什么优缺;教材习题答案1;类型优点缺点直接使用酶催化效率;类型优点缺点固定化酶酶既能与反;类型优点缺点固定化细胞成本低操;2.你能写一篇短文，描述葡萄;谢谢大家！ThankYou！
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