糖芯片制备技术与糖 - 蛋白质相互作用机制的深度剖析.docx

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2025-10-16 发布于上海
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糖芯片制备技术与糖 - 蛋白质相互作用机制的深度剖析.docx

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糖芯片制备技术与糖-蛋白质相互作用机制的深度剖析

一、引言

1.1研究背景与意义

糖类作为生物体内重要的生物大分子之一，在生命过程中扮演着不可或缺的角色。长久以来，糖类被认为主要承担提供能量和构建生物结构的功能。然而，随着科学研究的不断深入，人们逐渐认识到糖类在细胞识别、信号传导、免疫调节等复杂生命活动中发挥着关键作用，而这些功能的实现，很大程度上依赖于糖与蛋白质之间的特异性相互作用。

糖-蛋白质相互作用是众多细胞识别过程的基础，涉及信号传导、细胞黏附、病菌感染、受精、增殖、分化和免疫应答等关键生理和病理过程。例如，在免疫反应中，免疫细胞表面的糖蛋白通过与病原体表面的糖类结构相互识别