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第1篇
一、引言
食品安全是关乎人民群众身体健康和生命安全的重要问题,是社会稳定和经济发展的重要保障。为有效应对食品问题,保障人民群众饮食安全,根据《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规,结合我国实际情况,特制定本应急预案。
二、适用范围
本预案适用于我国境内发生的食品质量问题、食品安全事故以及食品安全风险事件的处理和应对。
三、组织机构及职责
1.食品安全应急指挥部
食品安全应急指挥部是本预案的最高指挥机构,负责统一领导和协调食品安全事故的应急处置工作。其主要职责包括:
(1)制定和组织实施食品安全事故应急预案;
(2)组织协调相关部门开展食品安全事故应急处置工作;
(3)指导、监督、
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