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食品微生物及饲料毒素检测测试卷附答案.docx

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    食品微生物及饲料毒素检测相关知识测试试卷

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    1.金黄色葡萄球菌定性实验：（）g或ml样品+225mL（），于无菌均质杯8000r/min-10000r/min，均质1-2min；或于均质袋中，用拍击式均质器拍打1-2min。（）℃培养（）h。(??)[单选题]*

    A.25，7.5%氯化钠肉汤，36±1，18-24(正确答案)

    B.50，0.85%生理盐水，36±1，18-24

    C.25，0.85

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