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1真功夫概况
1.1企业简介
真功夫餐饮管理，1994年创立，直营店数及规模在领先，是最具影
响力的中式快餐品牌。
真功夫在1997年自主研发电脑程控蒸汽柜，全球率先攻克中餐“”难题，探索出
中式快餐发展的新路，实现了整个中餐业“工业化生产”、“无需厨师”、“千份快餐一个
品质”的夙愿。
16年来，真功夫创建了中式快餐三大运营体系——生产
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