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江西2025自考[软物质科学与工程]胶体与界面科学考前冲刺练习题

一、单项选择题（每题1分，共20题）

1.胶体粒子在溶液中稳定存在的主要原因是（）。

A.沉降平衡

B.溶剂化作用

C.沉淀反应

D.电解质作用

2.下列哪种物质属于表面活性剂？（）

A.蔗糖

B.油酸钾

C.氯化钠

D.葡萄糖

3.表面张力是指（）。

A.液体表面单位面积的内能

B.液体表面单位长度的收缩力

C.液体分子间的吸引力

D.液体表面的黏度

4.乳液的类型根据分散相和分散介质的极性可分为（）。

A.油包水型和水包油型

B.固体乳液和液体乳液

C.气体乳液和液体乳液

D.聚合物乳液和非聚合物乳液

5.溶胶的胶粒直径通常在（）。

A.0.001-1μm

B.1-100nm

C.100-1000nm

D.1-10μm

6.胶体稳定性主要依赖于（）。

A.胶粒的密度

B.胶粒的表面电荷

C.胶粒的体积

D.胶粒的形状

7.表面活性剂在溶液中的临界胶束浓度（CMC）是指（）。

A.表面活性剂开始形成胶束的浓度

B.表面活性剂完全溶解的浓度

C.表面活性剂失去活性的浓度

D.表面活性剂开始沉淀的浓度

8.液晶的典型特征是（）。

A.既有液体的流动性又有晶体的各向异性

B.只有液体的流动性

C.只有晶体的各向异性

D.既没有流动性也没有各向异性

9.固体表面吸附气体的类型可分为（）。

A.物理吸附和化学吸附

B.单分子层吸附和多分子层吸附

C.活性吸附和非活性吸附

D.吸附和解吸

10.油滴在水中的分散体系属于（）。

A.溶液

B.悬浊液

C.乳液

D.胶体

11.表面活性剂的HLB值越大，其亲水性（）。

A.越弱

B.越强

C.不变

D.无法确定

12.胶体的布朗运动是指（）。

A.胶粒在溶液中的随机运动

B.胶粒的沉降运动

C.胶粒的扩散运动

D.胶粒的旋转运动

13.下列哪种物质不属于两亲分子？（）

A.肥皂分子

B.油酸分子

C.蔗糖分子

D.醋酸分子

14.胶体粒子的电泳现象是指（）。

A.胶粒在电场中的运动

B.胶粒的沉降

C.胶粒的扩散

D.胶粒的聚集

15.表面活性剂在界面上的吸附会导致（）。

A.表面张力降低

B.表面张力升高

C.表面张力不变

D.表面张力先升后降

16.溶胶的聚沉是指（）。

A.胶粒相互聚集形成沉淀

B.胶粒在溶液中均匀分散

C.胶粒的溶解

D.胶粒的挥发

17.乳液的破乳是指（）。

A.乳液稳定存在

B.乳液中的分散相和分散介质分离

C.乳液形成胶束

D.乳液溶解

18.表面活性剂在胶体稳定中的作用是（）。

A.增加胶粒的表面电荷

B.减少胶粒的表面电荷

C.增加胶粒的布朗运动

D.减少胶粒的布朗运动

19.固体表面的润湿性是指（）。

A.液体在固体表面铺展的能力

B.固体在液体中的溶解能力

C.固体表面的吸附能力

D.固体表面的化学反应能力

20.胶体的电渗现象是指（）。

A.液体在多孔膜中的渗透

B.胶粒在电场中的运动

C.胶粒的聚集

D.胶粒的溶解

二、多项选择题（每题2分，共10题）

1.胶体分散体系的特征包括（）。

A.粒子直径在1-100nm

B.具有丁达尔效应

C.稳定性较差

D.能通过半透膜

2.表面活性剂的性质包括（）。

A.亲水性和疏水性

B.临界胶束浓度（CMC）

C.HLB值

D.表面张力降低能力

3.乳液的类型包括（）。

A.油包水型

B.水包油型

C.固体乳液

D.气体乳液

4.胶体稳定的因素包括（）。

A.胶粒的表面电荷

B.胶粒的布朗运动

C.电渗作用

D.胶束形成

5.固体表面吸附的类型包括（）。

A.物理吸附

B.化学吸附

C.单分子层吸附

D.多分子层吸附

6.表面活性剂在工业中的应用包括（）。

A.洗涤剂

B.乳化剂

C.起泡剂

D.消泡剂

7.溶胶的聚沉方法包括（）。

A.加入电解质

B.加热

C.改变pH值

D.加入高分子电解质

8.液晶的类型包括（）。

A.向列相液晶

B.近晶相液晶

C.热致液晶

D.溶致液晶

9.胶体的动力学性质包括（）。

A.布朗运动

B.电泳

C.沉降

D.扩散

10.表面张力的影响因素包括（）。

A.液体种类

B.温度

C.溶质浓度

D.表面活性剂存在

三、填空题（每空1分，共20空）

1.胶体分散体系的粒子直径通常在__________之间。

2.表面活性剂分子具有__________和_____