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2025至2030中国蛋白质人造肉行业运营态势与投资前景调查研究报告.docx

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    2025至2030中国蛋白质人造肉行业运营态势与投资前景调查研究报告

    目录

    TOC\o1-3\h\z\u一、行业发展现状与数据预测 3

    1、市场规模与增长轨迹 3

    年市场规模突破200亿元预测 3

    年800亿元目标及30%年均复合增长率 5

    细分品类占比（植物基70%vs细胞培养肉15%） 6

    2、产业链结构与核心环节 7

    上游原材料（大豆/豌豆蛋白）供应格局 7

    中游生产设备自动化率提升至60% 8

    下游商超/餐饮/电商渠道渗透率对比 11

    3、政策环境与标准体系 12

    国家“十四五”食品工业专项扶持政策 12

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