基于信息化构建：莱芜猪产业链质量安全溯源系统研究.docx

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2025-10-12 发布于上海
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基于信息化构建：莱芜猪产业链质量安全溯源系统研究.docx

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基于信息化构建：莱芜猪产业链质量安全溯源系统研究

一、绪论

1.1研究背景与意义

在我国农业产业体系中，猪产业占据着极为重要的地位，是保障居民肉类消费、促进农民增收以及推动农村经济发展的关键力量。猪肉作为我国城乡居民最主要的动物性食物来源，其产量和质量深刻影响着民生与经济的稳定发展。莱芜市凭借独特的地理环境、丰富的自然资源和悠久的养殖传统，成为山东省重要的猪产品生产基地之一，莱芜猪产业更是当地农业的支柱产业，在区域经济发展中发挥着不可替代的作用。

近年来，随着社会经济的快速发展和人民生活水平的显著提高，消费者对食品质量与安全的关注度与日俱增，对高品质、安全可靠的猪肉产品的需求愈发强烈。与此同