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基于生物信息学解析黄瓜HD-Zip Ⅳ基因结构与初步功能探究.docx

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    基于生物信息学解析黄瓜HD-ZipⅣ基因结构与初步功能探究

    1.引言

    1.1研究背景与目的

    黄瓜（CucumissativusL.）作为全球广泛种植的重要蔬菜作物之一，在农业生产和人们的日常生活中占据着不可或缺的地位。据统计，中国是全球黄瓜生产面积最大、产量最高的国家，2020年中国黄瓜生产面积达到127万公顷，占全球的56.4%，产量达到7336万吨，占全球的81.2%。黄瓜不仅营养丰富，富含维生素C、维生素K、B族维生素以及钙、磷、钾等矿物质，还具有多种食用方式，可生食、凉拌、炒菜或腌制，深受消费者喜爱。此外，黄瓜在食品加工、美容护肤等领域也有广泛应用，具有

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