2025年锌强化营养盐项目可行性研究报告.docx

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2025年锌强化营养盐项目可行性研究报告

目录

TOC\o1-3\h\z\u一、项目背景与必要性分析 4

1、锌强化营养盐的公共卫生意义 4

我国居民锌摄入不足现状及健康影响 4

食盐作为营养强化载体的优势与可行性 5

2、政策与市场环境支持 7

国家营养强化食品相关政策法规梳理 7

年健康中国战略对微量营养素强化的导向 9

二、技术方案与生产工艺可行性 11

1、锌强化剂选择与配比研究 11

与食盐基质的兼容性及感官影响评估 11

2、生产工艺流程设计 13

现有食盐生产线改造可行性分析 13

质量控制关键

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