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摘要
随着时代的发展,人们的生活水平在提升,对于水果种类、品质的需求也在提升。
过去人们通过人工手段对水果进行识别,不仅需要投入大量的人力物力,而且效率也不
高,并且随着人工成本的增加,使得这种方法的收益甚微。因此,能否快速准确地识别
水果关系到水果行业的发展。近年来,随着科技水平的快速提升,人工智能开始走进人
们日常生活的各个领域,人们开始重视起水果识别技术的应用。目前的水果识别方法一
般只能针对某些特定的水果进行识别,并且会受到遮挡和环境背景等因素的影响,不仅
准确率和速度都有待提升,还会出现
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