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面包培训讲师课件;第一章;面包的起源与发展;面包的定义与分类;面包制作的基本原理;面包行业现状与市场趋势;面包培训讲师的角色与职责;第二章;面包制作流程总览;关键原料详解;面团类型;混合与揉面技巧;发酵控制;成型技术;烘焙设备介绍;个人防护与卫生规范;第三章;经典面包案例一：法棍面包;经典面包案例二：丹麦羊角包;经典面包案例三：吐司面包;特色风味面包介绍;面包质量评估标准;面包创新与产品开发;面包培训课程设计要点;学员管理与教学互动技巧;面包培训常见问题解答;面包培训讲师的职业发展路径;面包培训成功案例分享;视觉冲击：面包制作前后对比;成为卓越面包培训讲师的关键
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