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葡萄枝条营养与内源激素：越冬抗寒机制探究.docx

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    葡萄枝条营养与内源激素：越冬抗寒机制探究

    一、引言

    1.1研究背景与意义

    葡萄作为全球广泛种植的经济类果树作物，具有极高的经济价值和营养价值，其果实不仅可鲜食，还广泛应用于酿酒、制干、果汁加工等领域。据联合国粮食及农业组织（FAO）统计数据显示，近年来全球葡萄种植面积持续稳定增长，年产量达数千万吨，在国际水果贸易中占据重要地位。中国葡萄产业在过去几十年间发展迅猛，2020年中国葡萄种植面积达到76.7万hm2，产量达1480万t，位居全球首位，葡萄产业已成为中国果树产业的关键组成部分之一。

    然而，在葡萄产业蓬勃发展的背后，却面临着诸多严峻挑战，其中低温胁迫是制约葡萄产业发展

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