任务6.5 油菜的收获与贮藏（课件）高教版（第二版）.pptxVIP

作物生产技术

（南方版）;项目六油菜生产技术;油菜的收获与贮藏;一、油菜冬后田间管理措施;◆◆油菜籽粒成熟过程可划为绿熟期、黄熟期和完熟期

1．绿熟期主茎花序基部的角果由绿色变为黄绿色，种子由灰白变为淡绿色，分枝花序上的果角仍为绿色，种子仍为灰白色。此期种子油量只有成熟种子的70%左右。;2．黄熟期植株大部分叶片枯黄脱落，主花序角果已正常黄色，种子皮色已呈现出本品种固有的色泽；中上部分枝角果为黄绿色，当全株和全田70%的角果达到淡黄色（即所谓米青米黄）时，即为收获适期。;3．完熟期在部分角果由黄绿色转变为黄白色，并失去光泽，多数品种呈现品种固有的色泽。此期角果容易开裂，若此时收获，易因炸角造成田间损失。;◆◆油菜籽粒成熟过程可划为绿熟期、黄熟期和完熟期

1．绿熟期主茎花序基部的角果由绿色变为黄绿色，种子由灰白变为淡绿色，分枝花序上的果角仍为绿色，种子仍为灰白色。此期种子油量只有成熟种子的70%左右。;◆◆油菜是总状无限花序，角果成熟很不一致。如果收获过早，未成熟的角果多，种子粒重和含油量均低；收获过迟，过熟角果开裂落粒，严重影响产量。

◆◆收获期一般可在全田有三分之二的角果呈现淡黄色，主轴中部角果的种子呈本品种固有色泽时为宜。;◆◆收获的方法有割收和拔收两种。割收较省工，干燥块，种子净度高。拔收有利于油菜种子的后熟作用，但费工多，干燥慢，脱粒时泥土易混入种子中，影响了商品等级，故一般较少采用。;◆◆收割后的油菜应及时堆垛后熟，然后再翻晒脱粒。堆放后熟过程中，要注意检查堆内温湿度，防止高温高湿导致菜籽霉变。一般堆放4~6d，即可抓住晴天晾晒脱粒。脱粒后的菜籽，含水量高，不宜马上扬净，更不宜马上装袋堆放，否则易发热霉变。待晒干（含水量低于9%）后再装袋或入库贮藏。;◆◆油菜机械化收获可采用“两段式”或“一段式”收获方式。

◆◆一般亩密度低于1.5万株和株型大的直播或移栽油菜，宜采用分段收获，收获期比联合收割可提早7~10d。油菜籽的成熟度达到80%时可进行分段割晒，然后进行机收。收获方式上根据???具类型可选择人工割晒，田间露晒3~5d左右，油菜籽的成熟度达到90%以上时再用人工捡拾喂入收割机或捡拾机捡拾，或联合收割机进行捡拾、收获、脱粒、茎秆分离、油菜籽清选等作业。

;?◆◆高密度直播油菜（亩密度1.5万株以上）可采用联合收割收获，一般联合收割机收获油菜要比人工收获期推迟5~7d，在黄熟后期至完熟期最为适宜。成熟不一致的田块，在有50%的果荚气温高时可碰落、青果荚不超过35~5%的情况下收获效果最佳。油菜的最佳收获时刻是早、晚或阴天。;三、油菜测产