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第1篇
一、背景分析
粤菜，又称广东菜，是中国八大菜系之一，以其独特的烹饪技艺、丰富的口味和食材而闻名。随着中国经济的快速发展和人民生活水平的提高，人们对美食的追求越来越多元化，粤菜凭借其独特的魅力，在国内外市场都拥有一定的知名度和消费群体。然而，在激烈的市场竞争中，如何进一步提升粤菜的品牌影响力，扩大市场份额，成为当前亟待解决的问题。
二、市场分析
1.市场需求：随着生活节奏的加快，人们对于健康、便捷、美味的饮食需求日益增长，粤菜以其丰富的食材、多样的烹饪手法和独特的口味，满足了不同消费者的需求。
2.竞争态势：目前，国内外粤菜馆众多，竞争激烈。一方面，国内粤菜馆同质化严重，缺乏特色；另
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