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《冷冻转冷藏食品运输销售管理规范(草稿)》团体标准编制说明
一、工作简况（包括任务来源、制定背景、起草过程等）
（一）项目来源和主要起草单位
根据《中国焙烤食品糖制品工业协会团体标准管理办法（试行）》，团体标准《冷冻转冷藏食
品运输销售管理规范》已通过协会的项目审批，列入2025年团体标准制定计划工作安排，项目编
号：2025001-T-CABCI。主要起草单位许昌市胖东来实业有限公司、亿滋食品企业管理（上海）有
限公司、恩喜村（上海）食品有限公司、上海海融食品科技股份有限公司、立高食品股份有限公
司、山西众禾壹心有限责任公司等。
（二
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