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科学养生健康饮食
——美味营养食谱全集
食谱如同世人使用的菜谱一样,不可能囊括一切,能
给我们提供一个思路,启发我们如何调理日用的饮食。
不同的地区、民族都有自己的饮食特点,各地各民族的
原料也不尽相同,事实上,西方人和韩国人所作的健康饮食,
都是根据传统习惯进行改良,无需发明全新的。
本食谱中提到的食物酸碱性,这是许多人所忽视的。
另外,每餐的数量也是一个问题,中国人偏重素食,所
以“饭量”大,南方人与北方人也有较大差异。八项健康原
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