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小学数学：发酵食品制作过程中的数学模型构建与应用论文.docx

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    小学数学：发酵食品制作过程中的数学模型构建与应用论文

    摘要：本文以小学数学教育为背景，探讨发酵食品制作过程中数学模型的构建与应用。通过对发酵食品制作过程中涉及的基本数学概念和原理进行分析，旨在培养学生运用数学思维解决实际问题的能力，为我国食品工业发展奠定基础。

    关键词：小学数学；发酵食品；数学模型；构建；应用

    一、引言

    （一）1.发酵食品制作过程中数学模型的构建

    发酵食品作为我国传统食品的重要组成部分，其制作过程蕴含着丰富的数学原理。在小学数学教育中，引导学生发现并运用这些数学原理，有助于培养学生对数学的兴趣，提高其数学素养。以下是发酵食品制作过程中数学模型构建的三个关键点：

    （1）发酵过程

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