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蛋白质的盐析与分离纯化考核试卷

一、单项选择题（每题1分，共30题）

1.蛋白质盐析的原理是？

A.蛋白质变性

B.蛋白质溶解度降低

C.蛋白质氧化

D.蛋白质酸化

2.盐析过程中，常用的盐是？

A.氢氧化钠

B.硫酸钠

C.氯化铵

D.碳酸钙

3.蛋白质分离纯化的第一步通常是？

A.电泳

B.超滤

C.盐析

D.层析

4.蛋白质在什么条件下溶解度最低？

A.高浓度盐溶液

B.低浓度盐溶液

C.酸性溶液

D.碱性溶液

5.盐析法适用于哪种类型的蛋白质？

A.碱性蛋白质

B.酸性蛋白质

C.中性蛋白质

D.任何蛋白质

6.盐析过程中，盐浓度增加，蛋白质溶解度如何变化？

A.增加

B.减少

C.不