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2025年食品生产安全合同协议

鉴于：

一方为[生产方全称]，以下简称“生产方”，注册地址位于[生产方注册地址]，法定代表人为[生产方法定代表人姓名]；

另一方为[合作方全称]，以下简称“合作方”，注册地址位于[合作方注册地址]，法定代表人为[合作方法定代表人姓名]；

（根据实际情况，可能需要进一步列明合作方的具体身份，如采购商、服务提供商等）

双方本着平等互利、诚实信用的原则，依据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规，就食品生产安全合作事宜，经友好协商，达成协议如下：

第一条适用范围与目标

1.1本协议适用于生产方为合作方提供或与食品生产相关的所有活动，包括但不限于原材料采购管理、生产过程控制、产品检验、体系运行等。

1.2双方共同致力于确保通过生产方生产、加工或处理的食品符合所有适用的国家、地区及国际食品安全法律法规和标准，包括但不限于预计于2025年生效的相关法规更新，以及ISO22000、HACCP、GMP、BRCGS、IFS等行业标准（具体标准列表可列为附件）。

1.3生产方承诺建立、实施并保持有效的食品安全管理体系，以预防、识别和控制食品安全风险，确保持续提供安全、符合标准的食品。

第二条生产方义务

2.1遵守承诺：严格遵守本协议第一条约定的各项食品安全标准和法规要求。

2.2体系运行：建立并有效运行覆盖从原料采购、生产加工、包装、贮存、运输到最终交付的全过程的HACCP计划或同等有效的食品安全管理体系。

2.3人员资质：确保所有接触食品的生产、管理、检验人员均经过适当的食品安全知识和操作技能培训，并持有有效资格证明。

2.4原料控制：对食品原料供应商进行严格的评估和选择，实施供应商管理程序，确保原料持续符合食品安全要求；建立并执行严格的原料验收检验程序。

2.5生产过程控制：严格控制生产过程中的关键控制点（CCPs），采取有效措施防止交叉污染，确保清洁消毒程序得到执行。

2.6产品追溯：建立并维护能够有效追踪产品从原材料采购到成品销售全过程的追溯体系。

2.7检验与留样：按照规定的频次和方法对生产过程中的半成品和成品进行检验，保存完整的生产和检验记录，并按要求保存产品留样。

2.8文件与记录：建立、保存并更新所有与食品安全相关的程序文件、操作规程、培训记录、检验报告、审核记录、不合格品处理记录、纠正与预防措施记录等，确保其充分、准确、更新及时。

2.9变更管理：对于任何可能影响食品安全的原料、工艺、设备、人员、供应商等变更，必须进行风险评估，并制定和实施有效的控制措施，确保变更后的过程或产品仍然符合食品安全要求。

2.10召回管理：建立清晰、可操作的食品召回程序，一旦发现其生产或供应的产品存在安全隐患或不符合规定，将立即启动召回，并配合合作方及监管机构进行相关处理。

2.11信息沟通：定期（如每月/每季）向合作方通报食品安全管理体系的运行情况、产品检验结果、发生的食品安全事件及处理情况等。

2.12接受审核：无条件接受合作方或其委托的、具有资质的第三方机构对其食品安全管理体系和生产的审核、检查和评估，并积极配合提供所需信息。

2.13持续改进：持续监测食品安全绩效，识别改进机会，实施纠正和预防措施，以不断提升食品安全管理水平。

第三条合作方权利与义务

3.1监督与审核：合作方有权对生产方的食品安全管理体系运行情况、生产过程控制、产品安全状况进行定期或不定期的监督、检查和审核。

3.2信息要求：合作方有权根据需要要求生产方提供本协议项下的相关食品安全文件、记录和信息。

3.3不合格处理：如发现生产方提供的产品不符合食品安全标准或合同约定，合作方有权要求生产方立即采取暂停发货、退回、销毁或其他必要的补救措施，并有权追究相关责任。

3.4必威体育官网网址义务：合作方对其在合作过程中接触到的生产方的商业秘密、技术信息、生产经营数据等承担必威体育官网网址义务，未经生产方书面同意，不得向任何第三方泄露。

3.5合规承诺：保证其自身在接收、使用生产方提供的食品或服务时，遵守所有适用的食品安全法律法规和标准。

第四条食品安全事故与应急处理

4.1生产方承诺，一旦发生或发现可能存在的食品安全事件（包括但不限于产品召回、消费者投诉、内部检验发现严重不合格、体系运行严重失效等），将在事件发生后的[例如：4小时/8小时]内，以书面或双方约定的其他方式立即通知合作方，并及时提供事件的基本情况、已采取的措施和后续处理计划。

4.2双方同意建立食品安全事件应急处理协作机制。生产方应按照其应急计划迅速响应，采取有效措施控制事态发展，防止危害扩大；合作方应根据情况提供必要的支持与协调。

4.3双方均有责任对食品安全事件的原因进行深入调查，并共同或各自采取措施防止类似事件