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肉制品行业肉类产品安全监管技术发展分析.docx

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    肉制品行业肉类产品安全监管技术发展分析

    一、肉制品行业肉类产品安全监管技术发展分析

    1.1肉类产品安全监管技术现状

    1.1.1食品安全追溯体系

    1.1.2食品安全检测技术

    1.1.3食品安全监管法规标准

    1.2肉类产品安全监管技术发展趋势

    1.2.1智能化监管

    1.2.2精准化检测

    1.2.3全链条监管

    1.3肉类产品安全监管技术面临的挑战

    1.3.1技术瓶颈

    1.3.2监管能力不足

    1.3.3法律法规不完善

    二、肉类产品安全监管技术发展的影响因素

    2.1技术创新与研发投入

    2.1.1研发投入的增加

    2.1.2技术创新提高检测效率

    2.1.3研发投入形成技术优势

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