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小学科学研修作业：基于冰淇淋冷藏箱知识的“社区外卖保温箱优化”实践

一、真实问题切入

社区居民常反馈外卖送达时热食变凉、冷食融化，尤其夏季冰淇淋类餐品损耗率

高，核心原因是普通外卖箱保温/保冷性能不足。此问题可结合大象版五年级“冰

淇淋冷藏箱”单元核心知识点——热传递的三种方式（热传导、热对流、热辐射）

及“保温材料的选择与应用”，通过科学小制作优化现状。

二、学科知识融合与小制作设计

1.知识应用拆解：针对热传递问题，确定优化方向——用隔热材料阻断热传

导，用密封结构减少热对流，用反光材料反射热辐射。

2.小制作实施：

材料选择：以废旧硬纸箱为箱体基础（低成本易获取），内壁贴铝箔纸（反

射热辐射，对应课本“反光材料减少热吸收”知识点），箱体夹层填充泡沫板（阻

断热传导，呼应“多孔材料保温性好”实验结论），箱口加装海绵密封条（减少

热对流，结合“密封结构降低热交换”原理）。

效果测试：对比普通外卖箱与优化箱，在30℃室温下，优化箱内冰淇淋融化

时间延长2小时，热食温度下降速度减缓50%，验证知识点应用有效性。

三、数字化工具优化学习流程

1.虚拟实验平台预探索：使用“小学科学虚拟实验室”软件，提前模拟不同

材料（玻璃、泡沫、金属）的保温效果，学生通过拖拽操作观察热传递变化，减

少实体实验试错成本，深化知识点理解。

2.多媒体创作工具成果展示：学生用剪映制作“保温箱优化vlog”，记录设计

思路、制作过程、测试数据，插入课本知识点截图（如“热传递三种方式”示意

图），在班级群分享，提升知识表达与数字化应用能力。

3.网络地图联动实践：用高德地图标注社区内外卖点位置，分析外卖配送距

离与食物温度变化的关联，结合保温箱优化方案，向外卖点提出“短距离用普通

箱，长距离用优化箱”建议，实现知识从课堂到生活的迁移。

四、总结

本次实践以社区外卖保温问题为载体，精准融合冰淇淋冷藏箱单元核心知识点，

通过数字化工具打通“理论-实践-应用”环节，既解决真实问题，又深化学生对

热传递原理的理解，符合小学科学“做中学、用中学”的教学理念。