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《生物化学工程基础》07-灭菌和灭菌动力学-教学课件.ppt

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    **********************生物化学工程基础BiochemicalEngineering7.3间歇灭菌与连续灭菌的比较1)连续灭菌操作的优点*连续灭菌操作容易提高温度，易实现高温瞬时灭菌。*可减少培养基中营养物的损失，提高产物收率；*操作条件恒定，故可获得稳定的灭菌质量；*易于实现自控操作；*系统避免反复的加热和冷却，故可提高热利用率。*适用于大量培养基灭菌*生物化学工程基础BiochemicalEngineering7.3间歇灭

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