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农产品质量安全检测员试题8篇(全文)附答案
试题一
单项选择题
1.以下哪种农药不属于有机磷农药()
A.敌敌畏B.乐果C.氯氰菊酯D.马拉硫磷
答案:C。氯氰菊酯属于拟除虫菊酯类农药,敌敌畏、乐果、马拉硫磷均为有机磷农药。
2.农产品中重金属铅的检测常用方法是()
A.比色法B.原子吸收光谱法C.气相色谱法D.液相色谱法
答案:B。原子吸收光谱法是检测农产品中重金属铅常用且灵敏准确的方法,比色法常用于一些特定物质的定性或半定量分析,气相和液相色谱法主要用于有机化合物的分析。
3.按照《农产品质量安全法》的规定,()应当加强农产品产
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