2025年央厨供应链产业发展白皮书.pptx

2025年央厨供应链

产业发展白皮书

2025年9月

2需求端：餐饮与消费

3生产端：生产制造

4供给端：原材料供应

5产业趋势展望

目录

1产业概述

供给：原材料供应

种植、养殖

谷物种植

果蔬种植

禽畜养殖

水产养殖

进口

谷物进口果蔬进口

肉类进口水产进口

央厨供应链产业并非单一行业，而是从原材料供应到加工生产再到餐饮消费的完

整产业链集群

餐饮外卖

团餐食堂

消费者

线下零售

电商/O2O

烘焙食品

糖果、巧克力

冷冻冷藏食品

常温方便食品

乳制品及冰淇淋

肉制品深加工

调味料

酒、饮料、茶

…

仓储、运输及其他服务