有哪些信誉好的足球投注网站- 1、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。。
- 2、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
- 3、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
查看更多
2月餐饮服务模拟习题（含参考答案解析）
一、单选题（共30题，每题1分，共30分）
1.食品安全标准是()
A、食品安全法律法规体系的重要组成部分
B、食品安全法制化管理的重要依据
C、维护国家主权、促进食品国际贸易的技术保障
D、以上都是
正确答案：D
答案解析：食品安全标准是食品安全法律法规体系的重要组成部分，是食品安全法制化管理的重要依据，也是维护国家主权、促进食品国际贸易的技术保障，所以以上都是。
2.粮谷的安全水分是()
A、14％～16％
B、12％～14％
C、18％～20％
D、16％～18％
正确答案：B
3.青皮红肉的海产鱼类如鲐鱼可引起中毒，其主要症状为()
A、四肢肌
文档评论（0）