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2025年营养师基础知识考核试卷：营养师职业资格考试试题.docx

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    2025年营养师基础知识考核试卷：营养师职业资格考试试题

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、单项选择题（每题只有一个最佳答案，请将正确选项的首字母填在题号后的括号内。每题1分，共20分。）

    1.人体内含量最多的矿物质是：

    A.钙

    B.钾

    C.磷

    D.氯

    2.下列哪种营养素是构成人体组织的重要成分，也参与构成多种酶和激素？

    A.脂肪

    B.蛋白质

    C.碳水化合物

    D.维生素A

    3.人体每日所需能量中，膳食蛋白质提供的能量适宜占全天总能量摄入的百分比范围是：

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