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探秘广西猪源大肠杆菌：分型与耐药性全景剖析

一、引言

1.1研究背景与意义

大肠杆菌（Escherichiacoli）作为一种广泛存在于人和动物肠道内的兼性厌氧型革兰氏阴性菌，在自然界中分布极为广泛。猪源大肠杆菌是指寄生于猪肠道内、能引发猪只疾病的大肠杆菌菌株。这些菌株形态典型，呈短小杆状，周身有鞭毛和菌毛，无芽孢及荚膜，在适宜条件下可发酵多种糖类并产生酸和气体。其抗原结构复杂，主要包含菌体抗原（O）、鞭毛抗原（H）、荚膜抗原（K）和菌毛抗原（F），众多抗原致使大肠杆菌拥有不同血清型，不过仅有少数特殊血清型具有致病性，会对猪只健康构成威胁。

在规模化养殖快速发展的当下，猪源大肠杆菌病愈发严重。仔猪黄痢、白痢和水肿病是由产肠毒素型大肠杆菌（ETEC）引发的，这些疾病会导致仔猪腹泻、生长受阻，严重时可致死亡，给养猪业带来沉重的经济损失。如广西某规模化猪场，曾因仔猪感染大肠杆菌病，发病率高达80%，死亡率达30%，大量仔猪死亡，存活仔猪生长缓慢，饲料转化率降低，治疗费用增加，给猪场造成巨大经济损失。此外，大肠杆菌病还会降低猪肉品质，影响食品安全，危害消费者健康。

随着抗生素在养猪业的广泛应用，细菌耐药性问题日益突出。不合理使用抗生素，如长期低剂量使用、滥用等，导致猪源大肠杆菌耐药性不断增强，耐药谱逐渐扩大。多重耐药菌株的出现，使临床治疗难度加大，治疗效果不佳，甚至无效。耐药菌还可能通过食物链等途径传播给人类，对公共卫生安全构成潜在威胁。比如，人类食用感染耐药大肠杆菌的猪肉后，可能会感染耐药菌，导致治疗困难，增加医疗成本和健康风险。

广西作为我国的养猪大省，养猪业在农业经济中占据重要地位。据统计，2023年广西生猪出栏量达3000万头以上。然而，广西地区的养猪业面临着大肠杆菌病的严峻挑战。由于气候温暖湿润，利于细菌滋生繁殖，且部分养殖场生物安全措施不到位，大肠杆菌病时有发生。研究广西地区猪源大肠杆菌的分型和耐药性，对养猪业和公共卫生具有重要意义。通过明确流行的血清型和耐药情况，可为临床治疗提供科学用药依据，指导养殖场合理使用抗生素，减少耐药菌产生和传播；还能为疫苗研发提供参考，提高疫苗针对性和免疫效果，有效预防和控制大肠杆菌病，保障养猪业健康发展，维护公共卫生安全。

1.2国内外研究现状

国外对猪源大肠杆菌的研究起步较早，在其致病机制、血清型分布和耐药性监测等方面取得了不少成果。有研究表明，不同地区猪源大肠杆菌的血清型分布存在差异，一些常见血清型如O1、O2、O157等在多个国家和地区均有报道。在耐药性方面，国外研究发现猪源大肠杆菌对多种抗生素产生了耐药性，且耐药率呈上升趋势，多重耐药现象普遍。例如，美国的一项研究显示，猪源大肠杆菌对氨苄西林、四环素等抗生素的耐药率超过50%。

国内对猪源大肠杆菌的研究也较为广泛。学者们对不同地区猪源大肠杆菌的分离鉴定、血清型分析和耐药性检测等方面进行了大量研究。在血清型方面，我国不同地区猪源大肠杆菌的优势血清型有所不同，如在北方地区，O138、O139等血清型较为常见；南方地区则以O8、O141等血清型为主。耐药性研究表明，国内猪源大肠杆菌对常用抗生素的耐药情况较为严重，对青霉素、阿莫西林等药物的耐药率较高。

广西地区在猪源大肠杆菌研究方面也有一定成果。相关研究对广西部分地区猪源大肠杆菌的血清型和耐药性进行了调查，发现广西地区猪源大肠杆菌分属多个血清型，主要流行血清型有O141、O139、O18等。药敏试验结果显示，大肠杆菌致病菌株对头孢三嗪、氟苯尼考等部分抗生素高度敏感，对青霉素、利福平、阿莫西林等多种药物耐药性较强，耐药菌株比例大于60%。然而，目前广西地区的研究还存在一些不足，如研究范围不够广泛，对部分偏远地区猪源大肠杆菌的研究较少；研究深度有待加强，对耐药机制和耐药基因的研究相对较少。

本研究旨在弥补广西地区猪源大肠杆菌研究的不足，通过扩大研究范围，对广西部分地区猪源大肠杆菌进行更全面的分型和耐药性分析，为该地区养猪业大肠杆菌病的防控提供更准确、更全面的科学依据。

1.3研究目标与内容

本研究旨在明确广西部分地区猪源大肠杆菌的分型和耐药性情况，为该地区养猪业大肠杆菌病的防控提供科学依据。具体研究内容如下：

菌株分离与鉴定：从广西部分地区的猪场采集发病仔猪的直肠拭子、肠内容物、肠系膜淋巴结等样品，运用无菌操作技术，将样品接种于麦康凯培养基等选择性培养基上进行细菌分离培养。对疑似大肠杆菌菌落进行革兰氏染色、镜检，观察其形态特征，并进行生化鉴定，如利用微量生化反应管检测其对葡萄糖、乳糖、麦芽糖等糖类的发酵情况，以及靛基质、MR、VP等生化反应结果，从而确定是否为大肠杆菌。

血清型分型：采用玻片凝集试验和试管凝集试验，使用50种大肠杆菌O抗原