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中国预制菜产业技术创新与产品研发白皮书.docx

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    中国预制菜产业技术创新与产品研发白皮书范文参考

    一、中国预制菜产业技术创新与产品研发概述

    1.1.产业发展背景

    1.1.1政策支持

    1.1.2市场需求

    1.1.3技术进步

    1.2产业技术创新

    1.2.1生产技术创新

    1.2.2加工技术创新

    1.2.3研发技术创新

    1.3产品研发趋势

    1.3.1多样化

    1.3.2健康化

    1.3.3便捷化

    1.3.4个性化

    二、中国预制菜产业技术创新的关键领域

    2.1智能化生产技术

    2.1.1自动化生产线

    2.1.2智能控制系统

    2.1.3机器人应用

    2.2冷链物流技术

    2.2.1冷链运输

    2.2.2仓储管理

    2.2.3物流

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