炊事员安全责任书.pdfVIP

炊事员安全生产责任书

为贯彻执行《安全生产法》、《建设工程安全管理条例》等安全生

产法规，坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的方针以及“管生

产必须管安全”和“一岗双责”的原则，落实安全生产责任制，以及

公司和业主的安全生产要求，确保安全生产管理目标的顺利实现，履

行炊事员的安全职责，特签订此安全生产责任书。

炊事员安全职责如下：

1、认真贯彻执行国家有关安全生产方针、政策、法律、法规和

本单位的各种安全规章制度。

2、接受安全技术培训和教育，切实提高自身的安全意识和安全

技能，持证上岗。

3、精心选料，不采购和使用腐烂变质的食品。

4、认真执行烹饪程序，防止食品中产生有毒物质。

5、注意防火，每天检查燃料、灶具的安全性，定期检查食堂消

防设施的有效性。

6、做好食堂的卫生工作，保持食堂整洁干净。

7、积极主动配合上级的安全卫生监督检查。

8、具备扑灭食堂初期火灾的能力，会正确使用消防器材。

9、积极参与项目部组织的应急救援演练，发生事故后，及时抢

救，并立即报告领导，保护好现场。

10、在工作期间做到不伤害别人，不伤害自己，不被别人伤害。

11、对别人的违章行为及时指出并纠正。

综合管理部部长（签字）：责任人（签字）：

年月日年月日