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蚕蛹油对高脂血症大鼠脂代谢的调节机制及作用探究.docx

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    蚕蛹油对高脂血症大鼠脂代谢的调节机制及作用探究

    一、引言

    1.1研究背景与意义

    在全球范围内，随着人们生活方式的改变和饮食结构的调整，高脂血症的发病率呈逐年上升趋势。据世界卫生组织（WHO）统计，全球约有20亿成年人血脂异常，其中高脂血症患者占相当大的比例。高脂血症作为一种常见的代谢性疾病，其危害不容小觑。它不仅会导致血液黏稠度增加，血流速度减慢，还会促使脂质在血管壁沉积，逐渐形成动脉粥样硬化斑块，进而引发一系列严重的心血管疾病，如冠心病、心肌梗死、脑卒中等。这些心血管疾病已成为全球范围内导致人类死亡和残疾的主要原因之一。相关研究表明，高脂血症患者患冠心病的风险比正常人高出2-3

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