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2025年酒店法规考试试题及答案

一、单项选择题

1.酒店与客人之间最常见的合同关系是（）

A.租赁合同B.保管合同C.服务合同D.买卖合同

答案：C

2.酒店在接待客人时，对于客人的贵重物品，若客人未要求寄存，酒店（）

A.无需承担任何责任

B.有告知客人可以寄存的义务

C.必须主动为客人寄存

D.若客人财物丢失需承担全部赔偿责任

答案：B

3.以下哪种情况酒店可以拒绝接待客人（）

A.客人携带宠物，酒店已提前声明禁止携带宠物

B.客人没有预订

C.客人是外国人

D.酒店客房有空余，但客人要求低价入住

答案：A

4.酒店餐厅提供的食品不符合食品安全标准，应当承担（）责任。

A.行政B.刑事C.民事赔偿D.以上都有

答案：D

5.客人在酒店内滑倒受伤，酒店应承担（）责任，前提是酒店存在过错。

A.全部B.部分C.不承担D.协商确定

答案：B

6.酒店未经客人同意，将客人信息透露给第三方，侵犯了客人的（）

A.隐私权B.肖像权C.名誉权D.荣誉权

答案：A

7.酒店设置的最低消费规定，属于（）行为。

A.合法B.违法C.合理但不合法D.由酒店自主决定

答案：B

8.与酒店签订劳动合同的员工，工作时间一般遵循（）

A.不定时工作制B.综合计算工时工作制

C.标准工时工作制D.以上都不对

答案：C

9.酒店因装修需要停业，应提前（）通知已预订的客人。

A.3天B.7天C.10天D.合理时间

答案：D

10.对于酒店提供的格式条款，若存在歧义，应（）解释。

A.按照酒店的理解B.做出不利于酒店的

C.由第三方机构D.不做解释

答案：B

二、多项选择题

1.酒店在经营过程中需要遵守的法律法规包括（）

A.《中华人民共和国消费者权益保护法》

B.《中华人民共和国食品安全法》

C.《中华人民共和国劳动法》

D.《旅馆业治安管理办法》

答案：ABCD

2.客人在酒店享有的权利有（）

A.安全保障权B.自主选择权

C.公平交易权D.获得赔偿权

答案：ABCD

3.酒店对客人的安全保障义务体现在（）

A.提供安全的住宿环境

B.对酒店设施设备进行定期检查维护

C.对可能危及客人安全的情况进行提示

D.发生安全事故时及时救助客人

答案：ABCD

4.酒店与员工签订的劳动合同应包含（）内容。

A.工作内容B.工作时间C.劳动报酬D.社会保险

答案：ABCD

5.酒店提供餐饮服务时，应当遵守的规定有（）

A.保持食品加工场所清洁卫生

B.食品从业人员持有健康证明

C.使用合格的食品原材料

D.对餐具进行消毒处理

答案：ABCD

6.酒店在处理客人投诉时，应遵循的原则有（）

A.真诚倾听原则B.及时处理原则

C.满意解决原则D.记录存档原则

答案：ABCD

7.酒店广告不得含有（）内容。

A.虚假B.误导性C.夸大宣传D.真实准确

答案：ABC

8.以下属于酒店违法行为的有（）

A.超范围经营B.未按规定办理消防手续

C.不执行物价部门规定的价格D.对员工进行培训

答案：ABC

9.酒店与供应商签订采购合同时，合同条款应包括（）

A.采购物品的规格B.价格C.交货时间D.质量标准

答案：ABCD

10.客人在酒店丢失财物，酒店在（）情况下可能需要承担赔偿责任。

A.酒店存在重大过失B.客人已将财物寄存酒店，酒店保管不善

C.酒店工作人员故意侵占客人财物D.客人自己不小心丢失

答案：ABC

三、判断题

1.酒店有权随意提高房价，只要提前通知客人即可。（×）

2.客人在酒店餐厅用餐后出现食物中毒，酒店应承担全部责任。（×）

3.酒店可以对违反规定的客人进行罚款。（×）

4.酒店员工有权拒绝执行酒店安排的超时加班工作。（√）

5.酒店在紧急情况下，可以不经客人同意进入客人房间。（√）

6.酒店对客人遗留的物品，有妥善保管并归还的义务。（√）

7.酒店的格式条款只要不违反法律强制性规定就是有效的。（×）

8.酒店为吸引客人，可以在广告中适当夸大酒店的设施和服务。（×）

9.客人在酒店内从事违法活动，酒店应及时向公安机关报告。（√）

10.酒店与员工签订的劳动合同可以口头约定。（×）

四、简答题

1.简述酒店在保障客人财产安全方面的主要义务。

酒店应提供安全可靠的财物保管场所和设施，如保险箱等。对客人寄