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2025年咖啡师职业技能测试卷：咖啡师咖啡店可持续发展试题.docx

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    2025年咖啡师职业技能测试卷：咖啡师咖啡店可持续发展试题

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、单选题（本部分共20小题，每小题2分，共40分。请根据所学知识，在每小题的四个选项中选出最符合题意的一项，并将其序号填入答题卡相应位置。）

    1.咖啡店可持续发展理念的核心是什么？

    A.追求短期利润最大化

    B.采用最先进的咖啡机设备

    C.注重环境保护和社会责任

    D.提供最多样化的咖啡口味

    2.在咖啡店运营中，哪一项最直接体现可持续发展的经济性原则？

    A.使用一次性塑料杯

    B.

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