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宝宝辅食每周食谱表（6-12个月）
6-12个月是宝宝从单一奶类过渡到多样化辅食的关键期，合理的辅食添加能满足其快速生长发育的营养需求（如铁、锌、维生素等），同时帮助锻炼咀嚼和吞咽能力。以下是按月龄细分的每周辅食食谱表，兼顾营养均衡、食材多样性和宝宝消化能力，附注意事项与制作要点。
一、6-7个月：泥糊状为主，强化补铁
特点：宝宝刚接触辅食，以单一食材泥糊为主，从高铁食物开始（预防缺铁性贫血），质地细腻易吞咽。
每周食谱示例（第1周）
餐次
周一
周二
周三
周四
周五
周六
周日
上午加餐（辅食1）
强化铁米粉（5g米粉+40ml温水/母乳/配方奶调稀）
南瓜泥（50g南瓜蒸熟+母乳/配方奶调成糊）
菠菜泥（20g菠菜焯水后打泥+母乳/配方奶）
苹果泥（半个苹果蒸熟刮泥）
香蕉泥（半根熟香蕉用勺子压泥）
胡萝卜泥（30g胡萝卜蒸熟打泥）
山药泥（40g山药蒸熟+母乳调糊）
下午加餐（辅食2）
米粉（同周一，量增至8g）
西红柿泥（20g西红柿去皮打泥+水稀释）
香蕉+米粉混合（半根香蕉+5g米粉调糊）
南瓜+米粉（30g南瓜+8g米粉）
菠菜+米粉（15g菠菜+8g米粉）
苹果+米粉（半个苹果+5g米粉）
胡萝卜+母乳（30g胡萝卜泥+母乳调稀）
关键点：
-高铁优先：首选强化铁米粉（每100g含铁≥6mg），其次红肉泥（猪肉/牛肉）、动物肝脏（猪肝每周1次，每次10-15g）。
-单一食材：每次只引入一种新食材，观察3天无过敏（湿疹/腹泻/呕吐）再添加下一种。
-质地：泥糊需细腻（用料理机/研磨碗打至无颗粒），母乳/配方奶调节稀稠度（初始较稀，逐渐变稠）。
6-7个月常见食材推荐
谷物：强化铁婴儿米粉、小米糊（少量）。
蔬菜：南瓜、胡萝卜、土豆、菠菜（焯水去草酸）、西兰花（焯水）、红薯。
水果：苹果（蒸熟）、香蕉（熟透）、梨（蒸熟）、牛油果（直接刮泥）。
肉类：猪肉泥（里脊）、鸡肉泥（鸡胸肉）、牛肉泥（牛里脊，先少量尝试）。
二、8-9个月：颗粒感过渡，锻炼咀嚼
特点：宝宝开始长牙，可引入带小颗粒的糊状/软烂食物，增加蛋白质（肉/蛋/鱼）和蔬菜种类，学习用牙龈咀嚼。
每周食谱示例（第1周）
餐次
周一
周二
周三
周四
周五
周六
周日
早餐（辅食1）
青菜鸡肉粥（大米10g+鸡胸肉15g+青菜20g煮烂）
强化铁米粉（10g）+胡萝卜碎（10g）
南瓜小米糊（南瓜30g+小米10g煮粥）
菠菜猪肝泥（菠菜15g+猪肝10g打泥+米粉）
苹果胡萝卜泥（苹果半个+胡萝卜20g蒸熟打泥）
鸡肉土豆泥（鸡肉15g+土豆40g蒸熟压泥）
西红柿鸡蛋黄泥（西红柿20g+鸡蛋黄1/4个煮熟打泥）
午餐（辅食2）
豆腐蔬菜羹（嫩豆腐20g+青菜20g+母乳煮糊）
鱼肉泥（三文鱼20g蒸熟去刺打泥+米粉）
红薯大米粥（红薯30g+大米10g煮烂）
鸡肉青菜面（宝宝面条10g+鸡肉15g+青菜15g煮软）
胡萝卜南瓜粥（胡萝卜20g+南瓜30g+大米10g）
菠菜蛋黄粥（菠菜15g+鸡蛋黄1/4个+大米10g）
牛肉土豆泥（牛肉15g+土豆40g蒸熟压泥）
加餐
香蕉半根（直接吃或压泥）
苹果条（熟苹果刮成小条，练习抓握）
梨泥（半个梨蒸熟打泥）
胡萝卜条（蒸熟后切小段，锻炼啃咬）
南瓜小块（蒸熟后软烂小块）
葡萄（去籽后压成泥，少量）
牛油果小块（直接吃）
关键点：
-颗粒过渡：食物切成小丁/细末（长度约0.5-1cm），如鸡肉丁、胡萝卜碎，逐渐从泥过渡到“泥糊+小颗粒”。
-蛋白质丰富：每天1次肉类（猪肉/鸡肉/牛肉）、每周2-3次鱼类（三文鱼/鳕鱼，去刺）、1次蛋类（蛋黄从1/4个开始，逐渐增至1个）。
-咀嚼练习：提供稍硬的食物（如苹果条、胡萝卜条）让宝宝啃咬，刺激牙龈发育（但需全程监护，防止呛噎）。
8-9个月常见食材推荐
谷物：大米粥、小米粥、宝宝面条（粒粒面）、燕麦糊（少量）。
蔬菜：青菜（油菜/小白菜）、西兰花、菠菜、土豆、红薯、山药、胡萝卜。
水果：苹果（直接刮泥/小条）、香蕉、梨（蒸熟）、牛油果、蓝莓（去籽压泥，少量）。
肉类：鸡肉、猪肉、牛肉、鱼肉（三文鱼/鳕鱼/鲈鱼）、动物肝脏（猪肝每周1次）。
蛋类：鸡蛋黄（从1/4个开始，逐渐增至1个）。
三、10-12个月：软烂固体，接近成人饮食
特点：宝宝咀嚼和吞咽能力显著提升，可吃软烂的固体食物（如软米饭、小饺子），接近家庭饮食但更细腻，注重营养搭配和口味清淡。
每周食谱示例（第1周）
餐次
周一
周二
周三
周四
周五
周六
周日
早餐
软米饭+青菜虾仁（软米饭20g+虾仁15g+青菜20g煮烂）
强化铁米粉（15g）+肉末（猪肉10g）
南瓜粥+鸡蛋羹（南瓜30g+大米10g煮粥+鸡蛋羹1个）
菠菜瘦肉粥（菠菜15g+
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