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快消临期库存处理与品牌平衡

0102030405快消临期库存现状临期商品界定与产生原因临期库存处理常规方法创新处理方式与案例临期库存处理流程与制度目录期库存处理对品牌的影响品牌平衡策略目录快消临期库存处理趋势总结与展望

01快消临期库存现状

临期库存剧增难题临期库存剧增现象下游窜货问题对利益的影响2020年以来，快消品临期库存剧增成为行业难题。新品不断上市，但旧款仍大量积压在仓库中。下游窜货屡禁不止，市场上出现超低价格出售的情况，打乱了原有市场布局。品牌方和经销商的利益均受到损害，若发生食品安全问题，后果更是不堪设想。

市场消费趋势变化零售额负增长消费者追求质价比双重压力影响国家统计局数据显示，今年1-5月份，社会消费品零售总额171689亿元，同比下降1.5%。5月份，社会消费品零售总额33547亿元，同比下降6.7%，4月同比下降幅度达11.1%，打乱了品牌销售计划。消费者在消费时更加追求质价比，即优质的产品、美好的体验和深度的参与感。零售额负增长和消费者追求质价比的趋势，给快消行业带来了双重压力，促使食品厂商和经销商寻求变革。

临期商品界定与产生原因02

临期商品的界定标准一年以上保质期商品010203食品保质期为一年以上的，临期界定为期满之日前45天。半年以上不足一年保质期商品保质期为半年以上不足一年的，临期界定为期满之日前20天。90天以上不足半年保质期商品保质期90天以上不足半年的，临期界定为期满之日前15天。

临期商品的界定标准30天以上不足90天保质期商品保质期30天以上不足90天的，临期界定为期满之日前10天。0116天以上不足30天保质期商品保质期16天以上不足30天的，临期界定为期满之日前5天。02少于15天保质期商品保质期少于15天的，临期界定为期满之日前1至4天。03

临期商品产生的原因市场基础薄费者对于该品牌的认可度不高，产品不动销，导致商品临期。经销商管理问题经销商频繁更换业务员，或对终端产品不重视，只铺货不理货，终端客户退换货处理不到位，影响进货卖货积极性，造成商品临期。价格体系不稳定客户低价囤货但无法动销，产品临期后要求退换，给经销商带来压力，如不同客户供货价格差异大，易导致产品滞销临期。厂商压货与门店责任转移厂商和经销商对门店压货，而门店不承担货物滞销责任，若上游管理存货不当，易形成临期品。且一次压货量大，会延长业务员拜访终端或配送周期，影响终端存货管理。

临期库存处理常规方法03

促销处理方式0102赠品应用特价销售将临期商品捆绑临期或正常商品进行销售，能有效带动临期商品的销售，加快库存周转。例如，某经销商将临期的洗发水与正常销售的护发素捆绑售卖，提升了临期洗发水的销量。对临期商品降价或打折销售，或将两瓶以上产品绑在一起进行特价售卖，可吸引价格敏感型消费者。如某超市将临期的饼干进行买二送一的特价活动，短时间内清空了库存。

促销处理方式免费试饮在社区或者超市开展试饮和免费赠送等活动，能吸引消费人群，打开市场。像某品牌在超市进行临期酸奶的免费试饮活动后，酸奶销量明显提升。特殊陈列在赠品应用、特价销售、免费试饮的基础上，进行特殊的陈列（如地堆、造型、手推车等），并积极叫卖，营造抢购氛围。例如某便利店将临期面包摆成造型地堆，吸引了众多消费者购买。

退货与返修处理退货处理流程返修处理流程对于存在质量问题的临期商品，需及时与供应商沟通进行退货处理。首先要识别问题商品，记录并上报，然后根据问题性质判断责任归属，明确责任人，最后与供应商协商退货事宜。如某经销商发现一批临期牛奶存在质量问题，及时与供应商沟通，成功退货。对可修复的临期商品，安排专人进行修复。先识别可修复的问题商品，接着安排专业人员进行修复，并详细记录修复过程及结果。例如某品牌的临期电子产品出现小故障，经过返修后可继续销售。

报废处理流程记录环节审批环节销毁环节仓管人员整理不可退换货且无使用价值的临期商品，填写《临期商品统计表》，详细记录商品名称、规格、效期、生产日期、保质期、到期日期等信息。仓管人员填写商品《临期商品报损申请表》，由仓库、财务、总经理等相关人员确认签字，确保报废处理的合规性。仓管人员在行政人员及财务人员监督下，根据《临期商品报损申请表》进行商品销毁处理，并填写《商品销毁记录表》，做系统商品出库消除库存，保证商品彻底销毁。

创新处理方式与案例04

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